原味曲奇饼

原味曲奇饼

19.2万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

原味曲奇,喜欢它的简单、可口、酥脆。这是给女儿的好朋友准备的生日礼物,本应做生日蛋糕的,可是天气太热,怕蛋糕奶油溶化了。她好朋友就说:“阿姨,你给我做一袋曲奇饼干吧,我特爱吃你做的饼干,太香太好吃了”,看看这小嘴甜的,能不给不做吗,最后做了一大袋给她送去。曲奇饼干好吃是好吃,就是黄油量太重了点,还是少吃为好。

辅料 1种

调料

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    原味曲奇饼_的做法步骤:1

    准备所需材料。(黄油提前温室软化)

  • 步骤2

    原味曲奇饼_的做法步骤:2

    将糖粉倒入软化的黄油里。

  • 步骤3

    原味曲奇饼_的做法步骤:3

    然后将糖粉和黄油混合后打发。

  • 步骤4

    原味曲奇饼_的做法步骤:4

    分三次加入打散的鸡蛋液,每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合,才加入下一次。

  • 步骤5

    原味曲奇饼_的做法步骤:5

    筛入低筋面粉。

  • 步骤6

    原味曲奇饼_的做法步骤:6

    将低粉和黄油拌均匀。

  • 步骤7

    原味曲奇饼_的做法步骤:7

    装入裱花袋。

  • 步骤8

    原味曲奇饼_的做法步骤:8

    烤盘铺上油纸,再挤出花纹。

  • 步骤9

    原味曲奇饼_的做法步骤:9

    烤箱预热180度,放中层上下火烤18分钟,至表面金黄即可。

小贴士

烤箱温度根据自家的烤箱调整。

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评论206

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    ......「滕」💋 然 而 回复回复

    我是150度10分钟,略甜,其他特别完美

    10月前
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    haodou8775795199 回复回复

    是蛋黄还是?

    1年前
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    haodou0321777514 回复回复

    应该比例不对吧,我做出来好硬

    1年前
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    haodou8775795199 回复回复

    烤箱预热多久?

    1年前
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    xixigonzhu 回复回复

    看着好,要实践证明了此方的配料和试。

    1年前

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