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五福临门煲

14.5万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

听色尘J说五福是指:长寿(命不夭折而且福寿绵长)、富贵(钱财富足而且地位尊贵)、康宁(身体健康而且心灵安宁)、好德(生性仁善而且宽厚宁静)、善终(能预先知道自己的死期。临命终时,没有遭到横祸,身体没有病痛,心里没有挂碍和烦恼,安详而且自在地离开人间。),听后很感慨,如果能有这些真的是人生的大福气呀! 所以用了五种豆腐,和各种材料一起煲,满满的一锅以及明亮的颜色,是不是有一种福气满满的感觉呢! 希望这道普普通通的菜,能给各位带来一些祝福,阿苏就心满意足了阿!

烹饪步骤4步

  • 步骤1

    五福临门煲_的做法步骤:1

    白豆腐,油豆腐,冻豆腐,豆腐皮切小块,腐竹用凉水泡软,切段;

  • 步骤2

    五福临门煲_的做法步骤:2

    香菇切块,胡萝卜、春笋切片,金针菇、油菜洗净;

  • 步骤3

    五福临门煲_的做法步骤:3

    炒锅放少许油,用葱花炝锅,将除油菜以外的所有材料放入锅中炒,加盐、酱油、糖(我还稍微加了一点点蚝油),最后加入调的比较稀的水淀粉,再翻炒几下关火;

  • 步骤4

    五福临门煲_的做法步骤:4

    砂锅中铺上油菜,将炒好的材料倒入,小火焖20分钟,最后淋一点点麻油提味,即可。

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小贴士

挺简单的,没啥技巧

5人已收藏该美食

评论130

  • haodou8955230270 回复

    我最爱吃豆制品,这个太喜欢了

    5月前
  • 乖乖呵呵44 回复

    赞赞赞

    6月前
  • 宇宝-妈妈-南昌 回复

    666

    9月前
  • 爱生活爱自己爱好豆 回复

    😍️香

    9月前
  • 彦妮厨房 回复

    棒棒棒

    10月前

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