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酱萝卜

3708次浏览 简单难度 制作时间1小时以上

酱萝卜是苏州这边很普通很平常的一道菜,同样在我家我也经常腌制一罐放在冰箱里,随吃随取,很开胃,下粥下饭都很好吃,可以凭由个人的喜好,偏甜,偏酸都可以。

主料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    酱萝卜_的做法步骤:1

    准备好食材

  • 步骤2

    酱萝卜_的做法步骤:2

    先讲萝卜切片

  • 步骤3

    酱萝卜_的做法步骤:3

    加入适量盐腌制出水

  • 步骤4

    酱萝卜_的做法步骤:4

    拌匀,开始腌制2小时

展开全部步骤

小贴士

1.萝卜出水比较高,可先用盐腌制出部分水 2.各味调味品随自己的喜好搭配

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评论1

  • 冰淇淋豆豆 回复

    我做的酱萝卜,女儿摆的盘。还行吧。

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