小番茄炒鸡丁

8870次浏览 中等难度 制作时间90分钟

夏天的时候,看到市场上有卖小番茄种子,包装上小番茄小小红红的精致可爱,买了袋种子种在地里,我和宪国都不会种菜,小番茄长出苗来也没有怎么管理,前几天地里发现,结了好多红红的小番茄,小家伙竟然吃不过来,于是有了今天的这道菜了。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    小番茄炒鸡丁_的做法步骤:1

    小番茄和嫩嫩的小尖椒

  • 步骤2

    小番茄炒鸡丁_的做法步骤:2

    鸡肉切成小丁

  • 步骤3

    小番茄炒鸡丁_的做法步骤:3

    用生抽料酒和淀粉抓匀腌制二十分钟以上

  • 步骤4

    小番茄炒鸡丁_的做法步骤:4

    为了入味,取小番茄几个对半切开,小尖椒切成小块

  • 步骤5

    小番茄炒鸡丁_的做法步骤:5

    葱,姜切末

  • 步骤6

    小番茄炒鸡丁_的做法步骤:6

    坐锅烧油,油热后下腌好的鸡丁滑炒至鸡丁变色

  • 步骤7

    小番茄炒鸡丁_的做法步骤:7

    加入葱姜末炒香

  • 步骤8

    小番茄炒鸡丁_的做法步骤:8

    加入小番茄和尖椒炒一分钟

  • 步骤9

    小番茄炒鸡丁_的做法步骤:9

    加入食盐调味。

  • 步骤10

    小番茄炒鸡丁_的做法步骤:10

    炒匀即可出锅了

小贴士

小番茄也可以全部对半切开,那样整个菜酸酸的更入味,根据个人喜欢

5人已收藏该美食

评论5

  • Jackey猫 回复

    好漂亮

  • 路过的小酒窝 回复

    牙呢搭配的真漂亮 看着就很有食欲的样子呢

  • 蓝色南半球 回复

    红色小番茄像红宝石般闪亮可爱,真漂亮/。

  • 南南雨雨 回复

    小番茄狠可爱,鸡丁鲜嫩好吃。

  • 紫韵千千 回复

    这小番茄好小哦,跟豆子似的

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