紫绀兰“烧卖”

1.4万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

烧卖,一般都是面皮,俺南方人,不会做面食,不然,紫米面和和来做,也是不错滴选择,又或者,紫绀兰榨汁来和面做烧卖,也是不错滴--留给擅长做面食滴jms去试试哈~ 俺滴烧卖,加“”滴,直接就把紫绀兰当面皮了,哈哈~ 好了,开始上菜咯! 烧卖,一般都是面皮,俺南方人,不会做面食,不然,紫米面和和来做,也是不错滴选择,又或者,紫绀兰榨汁来和面做烧卖,也是不错滴--留给擅长做面食滴jms去试试哈~ 俺滴烧卖,加“”滴,直接就把紫绀兰当面皮了,哈哈~ 好了,开始上菜咯! 烧卖,一般都是面皮,俺南方人,不会做面食,不然,紫米面和和来做,也是不错滴选择,又或者,紫绀兰榨汁来和面做烧卖,也是不错滴--留给擅长做面食滴jms去试试哈~ 俺滴烧卖,加“”滴,直接就把紫绀兰当面皮了,哈哈~ 好了,开始上菜咯! 菜头没吃过紫绀兰,担心不好吃,结果做出来之后,他一尝,嗷嗷滴好吃啊~ 嘿嘿~俺心满意足 滴笑啦~

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    紫绀兰“烧卖”_的做法步骤:1

    紫绀兰洗净,锅内加热水、油、盐,水开后焯紫绀兰,变软后沥干备用

  • 步骤2

    紫绀兰“烧卖”_的做法步骤:2

    芹菜洗净,用开水汤软,按纹理撕成条,备用

  • 步骤3

    紫绀兰“烧卖”_的做法步骤:3

    火腿、胡萝卜、黄瓜、水发香菇、姜切丁

  • 步骤4

    紫绀兰“烧卖”_的做法步骤:4

    热锅烧油,姜、香菇爆香之后加入胡萝卜、黄瓜、火腿

  • 步骤5

    紫绀兰“烧卖”_的做法步骤:5

    加入盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡,出锅备用

  • 步骤6

    紫绀兰“烧卖”_的做法步骤:6

    紫绀兰做皮,包入炒好的馅料

  • 步骤7

    紫绀兰“烧卖”_的做法步骤:7

    用烫软的芹菜扎口,微波叮2分钟即可

小贴士

啰唆一句:掰紫绀兰叶子滴时候要小心哦,这是个考验耐性滴活,如果没耐性,不小心滴话,烧卖滴皮就破啦~

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评论27

  • 乖乖呵呵44 回复

    嗨好好好

    1年前
  • 蝴蝶飞飞A 回复

    不错嘛

    1年前
  • 葵花子6 回复

    像花一样

    1年前
  • 小土豆爱蘑菇 回复

    不错😊

    1年前
  • 想吃22 回复

    哇,这是吃的,还是插花?

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