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腐乳拌豆角

1.6万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

豆角,是夏天盛产的蔬菜。夏天多吃一些豆角有消暑,清口的作用。 豆角可开胃健脾、补肾养胃与清热解毒上都起到不少的功效,对妇科疾病上起到的作用还不少呢。不过,想吃出它的这些功效,最好吃一些它的煎汤或者是煮粥来食用它。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    腐乳拌豆角_的做法步骤:1

    准备所需材料。

  • 步骤2

    腐乳拌豆角_的做法步骤:2

    将豆角去掉头尾,洗净切成小段。

  • 步骤3

    腐乳拌豆角_的做法步骤:3

    腐乳加入白糖压成泥,红辣椒切成小丁。

  • 步骤4

    腐乳拌豆角_的做法步骤:4

    锅内加入清水烧开,倒入豆角烫熟。

  • 步骤5

    腐乳拌豆角_的做法步骤:5

    将烫熟的豆角捞起过凉水,然后沥干水份装盘。

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小贴士

豆角一定要烫熟了,半生熟的豆角有豆腥味,吃了还会中毒。 红椒可不放,腐乳汁可全部倒入拌匀,也可蘸着吃,随个人的喜好。

5人已收藏该美食

评论23

  • 婷桂 回复

    不错

  • 小堂堂妈妈 回复

    营养健康,又美味,学习啦

  • 金华鸣人 回复

    貌似不错的样子

  • 用户5236811861 回复

    请问酸豆怎淹质好吃

  • 钟豪飞虎队 回复

    好吃

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