丸子丝瓜粉丝煲

丸子丝瓜粉丝煲

8395次浏览 中等难度 制作时间90分钟

晚上要少食、清淡。这道粉丝煲的秘密武器就是用了广和微辣腐乳,腐乳的香醇能瞬间唤醒你的食欲。大家也可以试一试哦。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    丸子丝瓜粉丝煲_的做法步骤:1

    准备的材料,莲藕去皮切碎,粉丝用温水浸泡,丝瓜去皮切块。

  • 步骤2

    丸子丝瓜粉丝煲_的做法步骤:2

    剁碎好的莲藕加入猪肉馅中,加入料酒、盐、胡椒粉和适量水顺着一个方向搅拌均匀。

  • 步骤3

    丸子丝瓜粉丝煲_的做法步骤:3

    用手挤出肉圆,手上沾点水来回摔打做成肉圆。

  • 步骤4

    丸子丝瓜粉丝煲_的做法步骤:4

    锅中倒入水,放入做好的肉圆,水开肉圆浮起捞出。

  • 步骤5

    丸子丝瓜粉丝煲_的做法步骤:5

    锅中油热爆香葱姜,放入虾干,淋入开水。

  • 步骤6

    丸子丝瓜粉丝煲_的做法步骤:6

    加入广和微辣腐乳,令其融解在汤中。

  • 步骤7

    丸子丝瓜粉丝煲_的做法步骤:7

    烧开后放入肉圆烧至八成熟。

  • 步骤8

    丸子丝瓜粉丝煲_的做法步骤:8

    放入丝瓜。

  • 步骤9

    丸子丝瓜粉丝煲_的做法步骤:9

    加入粉丝,烧煮一会即可。

小贴士

粉丝要用温水泡发,烧的时间不要太久。

5人已收藏该美食

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评论3

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    南南雨雨 回复回复

    看起来很不错,鲜嫩好吃。

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    圣帝壹 回复回复

    新颖做法呢,有空也试试

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