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九层塔酱炒鸡肉芦笋

6569次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

在等待九层塔成长的期间,无意中发现超市有卖九层塔酱,真是喜出望外,赶紧买了一瓶回来。 我喜欢芦笋,在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵的蔬菜。现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。用芦笋治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌肾结石和皮肤癌有极好的疗效。对其它癌症、白血症等,也有很好效果。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    九层塔酱炒鸡肉芦笋_的做法步骤:1

    准备好食材:鸡胸肉、芦笋、九层塔酱。

  • 步骤2

    九层塔酱炒鸡肉芦笋_的做法步骤:2

    鸡胸肉切片用生粉、十三香、生抽、橄榄油腌制。芦笋切段。

  • 步骤3

    九层塔酱炒鸡肉芦笋_的做法步骤:3

    芦笋用开水焯片刻。

  • 步骤4

    九层塔酱炒鸡肉芦笋_的做法步骤:4

    捞起过冷河。

  • 步骤5

    九层塔酱炒鸡肉芦笋_的做法步骤:5

    烧热锅倒入适量橄榄油,放入鸡肉,中火煎。

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小贴士

芦笋因其含有少量嘌呤,痛风病人不宜多食。

5人已收藏该美食

评论2

  • 钟豪飞虎队 回复

    营养美味

  • 哇sa 回复

    爆炒鸡肉

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