芝麻紫薯饼

芝麻紫薯饼

2.5万次浏览 简单难度 制作时间40分钟

紫薯除了貌美,营养价值比红薯也要高很多,它含有丰富的硒元素和花青素,具有预防高血压、减轻肝机能障碍等功能,还有很好的抗衰老﹑抗疲劳﹑抗癌的作用。 加了牛奶,蘸了芝麻,烤出来的紫薯饼软糯可口,再蘸上一点炼乳,家人都很喜欢。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    芝麻紫薯饼_的做法步骤:1

    紫薯洗净,削皮。放到微波炉里高分三分钟,取出压成泥状

  • 步骤2

    芝麻紫薯饼_的做法步骤:2

    放入白糖,白糖的用量可依据自己口味酌情添加

  • 步骤3

    芝麻紫薯饼_的做法步骤:3

    加入适量糯米粉

  • 步骤4

    芝麻紫薯饼_的做法步骤:4

    再倒入牛奶,可使紫薯泥瞬间变得软糯

  • 步骤5

    芝麻紫薯饼_的做法步骤:5

    烤盘里撒上白芝麻

  • 步骤6

    芝麻紫薯饼_的做法步骤:6

    将紫薯泥团成一个个小圆球,滚动烤盘,使紫薯球均匀的蘸上芝麻,用手依次将紫薯球压成紫薯饼

  • 步骤7

    芝麻紫薯饼_的做法步骤:7

    烤箱160度预热5分钟

  • 步骤8

    芝麻紫薯饼_的做法步骤:8

    将紫薯饼放入烤箱,上下火160度,烤制15分钟

  • 步骤9

    芝麻紫薯饼_的做法步骤:9

    香甜软糯的紫薯饼做好了

小贴士

1.白糖用量看个人口感喜好。 2.先团成圆球蘸上芝麻,再压成紫薯饼,可使紫薯饼更均匀的蘸上芝麻 3.家中没有烤箱的用饼铛或者平底锅放少许油,小火煎熟也可以

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成果照
包小鱼
包小鱼
没有芝麻-_-|||
没有芝麻-_-|||

评论26

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    扒皮周 回复回复

    用面粉代替糯米粉可以么

    1年前
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    暖花天香 回复回复

    不错,颜色很漂亮,一定好吃。

    1年前

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