肉松蒸香芋

肉松蒸香芋

8126次浏览 中等难度 制作时间50分钟

那天看到这小芋头就买了点回来吃,第一次煲是直接煮的感觉吃的时候没有味道不喜欢,后来还剩下一点我就想着给点味道来吃,因为考虑到想给宝宝吃点所以不能放辣椒了,就用了她的肉松调下味道去蒸了,蒸好后很粉很软,而且香芋的香味特别大,很像平时吃的香芋味的冰激凌呢。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    肉松蒸香芋_的做法步骤:1

    小香芋去皮洗净。

  • 步骤2

    肉松蒸香芋_的做法步骤:2

    大蒜切成末,小葱切成葱花,准备好肉松。

  • 步骤3

    肉松蒸香芋_的做法步骤:3

    香芋切成片,不用太薄的。

  • 步骤4

    肉松蒸香芋_的做法步骤:4

    锅中热油爆香蒜米和葱花。

  • 步骤5

    肉松蒸香芋_的做法步骤:5

    加入适量盐。

  • 步骤6

    肉松蒸香芋_的做法步骤:6

    加入适量肉松。

  • 步骤7

    肉松蒸香芋_的做法步骤:7

    滴入适量生抽,翻拌均匀。

  • 步骤8

    肉松蒸香芋_的做法步骤:8

    炒好的肉松料用勺子舀到香芋片上面。

  • 步骤9

    肉松蒸香芋_的做法步骤:9

    放入锅中蒸20分钟即可。

小贴士

我是蒸米饭的时候顺便蒸熟的,也可以单独蒸。 炒至的肉松酱可以咸一点,因为下面的香芋是没有味的。

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