土豆烧排骨

2.0万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

土豆烧排骨是一道经典的家常菜,也是人们餐桌上经常出现的菜肴。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。土豆烧排骨 适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞。具有和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、补充营养、利水消肿、降糖降脂、美容养颜等作用,不仅营养很丰富而且易被人体吸收。

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    土豆烧排骨_的做法步骤:1

    准备好排骨和土豆

  • 步骤2

    土豆烧排骨_的做法步骤:2

    准备八角、香叶、山奈

  • 步骤3

    土豆烧排骨_的做法步骤:3

    锅内放油烧热下姜片

  • 步骤4

    土豆烧排骨_的做法步骤:4

    放排骨

  • 步骤5

    土豆烧排骨_的做法步骤:5

    放料酒

  • 步骤6

    土豆烧排骨_的做法步骤:6

    加冰糖1块

  • 步骤7

    土豆烧排骨_的做法步骤:7

    放海鲜酱

  • 步骤8

    土豆烧排骨_的做法步骤:8

    放红烧酱油

  • 步骤9

    土豆烧排骨_的做法步骤:9

    加水

  • 步骤10

    土豆烧排骨_的做法步骤:10

    放香料

  • 步骤11

    土豆烧排骨_的做法步骤:11

    加盐

  • 步骤12

    土豆烧排骨_的做法步骤:12

    烧至排骨熟透

  • 步骤13

    土豆烧排骨_的做法步骤:13

    加土豆

  • 步骤14

    土豆烧排骨_的做法步骤:14

    烧至土豆变软即可

小贴士

土豆烧排骨时一定得排骨烧熟再下土豆,以免土豆下得过早烧的过烂而排骨未熟。

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评论6

  • 行走的厨男 回复

    甜甜的好吃

  • 纤妤儿 回复

    #舌尖2#土豆控!绵软又入味!

  • 88146405 回复

    太好吃了

  • 倪倪姐姐 回复

    我的最爱

  • 芭比雨荷 回复

    还可以

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