花生饼干
1.1万次浏览 简单难度 制作时间60分钟
花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称之为“长生果”,并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。
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烹饪步骤 8步
步骤1
准备材料。花生用水清洗干净控干备用。
步骤2
面粉过筛后倒在盆中,中间扒一个窝。倒入白糖、色拉油、小苏打、鸡蛋。
步骤3
一点一点的加入水,用勺子把面粉搅成面块。
步骤4
再用手把和成面团。花生用刀切碎。
步骤5
用擀面杖擀成0.3厘米的大片。
步骤6
面片再用刀切成小方块。
步骤7
在方块上刷上一层水,粘上花生仁。
步骤8
摆在烤盘上,烤箱预热,180度中层,20分钟左右,看表面呈黄色即可。
评论3
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这样一次做出来的饼干是多少量?用烤盘是不是需要分几次才能烤完?
好多花生呀,一定非常香