花生饼干

花生饼干

1.1万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称之为“长生果”,并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    花生饼干_的做法步骤:1

    准备材料。花生用水清洗干净控干备用。

  • 步骤2

    花生饼干_的做法步骤:2

    面粉过筛后倒在盆中,中间扒一个窝。倒入白糖、色拉油、小苏打、鸡蛋。

  • 步骤3

    花生饼干_的做法步骤:3

    一点一点的加入水,用勺子把面粉搅成面块。

  • 步骤4

    花生饼干_的做法步骤:4

    再用手把和成面团。花生用刀切碎。

  • 步骤5

    花生饼干_的做法步骤:5

    用擀面杖擀成0.3厘米的大片。

  • 步骤6

    花生饼干_的做法步骤:6

    面片再用刀切成小方块。

  • 步骤7

    花生饼干_的做法步骤:7

    在方块上刷上一层水,粘上花生仁。

  • 步骤8

    花生饼干_的做法步骤:8

    摆在烤盘上,烤箱预热,180度中层,20分钟左右,看表面呈黄色即可。

小贴士

1、和面的时候要一点一点的水,不可一次性加水。 2、我擀的面片有些厚了,可以在薄一些的。 3、在切好的方块刷水,防止花生掉落。 4、做好的饼干要尽快吃完,不易长时间保存。

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成果照
TracyFeng
TracyFeng
心形花生饼干
心形花生饼干

评论3

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    TracyFeng 回复回复

    这样一次做出来的饼干是多少量?用烤盘是不是需要分几次才能烤完?

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    birdcjh 回复回复

    好多花生呀,一定非常香

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