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紫米玉米糊

1.9万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

紫色一个迷人、神秘、浪漫、高贵的色彩,也是我最喜欢的色彩,曾经为了喜欢的色彩,买了很多紫色系列的衣服。今天去逛街又差点买一条紫色的丝巾,曾经用紫色做了一网名,连现在的图像都是紫色花朵。到现朋友们都一直在叫我紫色的网名。 我也特喜欢紫色的名字,每次要我留名字时,我一般都会写上紫色。 我在社区的朋友,曾经用我紫色的名字,给我写了一首诗,还有朋友用紫色给我写帖子、写藏头诗我都一一收藏,每到我看到紫色的色彩就会想起那些朋友们。 紫米煮饭,味极香,而且又糯,民间作为补品,有紫糯米或“药谷”之称。《本草纲目》记载:紫米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等作用。 紫米中含有丰富蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、硫安素、叶酸等多种维生素,以及铁、锌、钙、磷等人体所需微量元素,是煮食、加工副食品、食疗的佳品。 紫米有补血益气、健肾润肝、收宫滋阴之功效,特别是孕产妇和康复病人保健食用,具有非常良好的效果。此米质地细腻,紫色素溶于水,熬成的粥晶莹、透亮,食用对人体能起补血益气的作用,是一种天然的佳品。紫米属糯米类,俗称“紫珍珠”。《红楼梦》中称之为“御田胭脂米”。

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    紫米玉米糊_的做法步骤:1

    主料:紫米、新鲜紫色玉米 辅料:白糖、糯米

  • 步骤2

    紫米玉米糊_的做法步骤:2

    把紫色玉米剥成一粒粒的洗净

  • 步骤3

    紫米玉米糊_的做法步骤:3

    把紫米、糯米洗净

  • 步骤4

    紫米玉米糊_的做法步骤:4

    把紫米、糯米、紫色玉米一起加进豆浆机里

  • 步骤5

    紫米玉米糊_的做法步骤:5

    加水不超过禁界线,按键“五谷豆浆,

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小贴士

加一些糯米可以增加黏性 洗紫米不要次数过多,不要用力搓 熬紫米最好用小火长时间熬,这样才能使紫米的营养和醇香释放出来

5人已收藏该美食

评论22

  • 小可乐啊 回复

    😍😍

    1年前
  • 又见一夏 回复

    营养好美味

    1年前
  • 佑见炊烟 回复

    紫色好看

    1年前
  • haodou0724656190 回复

    👏👏👏

    1年前
  • haodou4428625074 回复

    👍👍👍

    1年前

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