豆沙牛奶米糕

豆沙牛奶米糕

11.0万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

一次买了香米糕觉得很好吃,就自己做了这道豆沙牛奶米糕,米粉不用水改用牛奶和面,做出来的米糕带有奶香很好吃

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    豆沙牛奶米糕_的做法步骤:1

    豆沙、大米

  • 步骤2

    豆沙牛奶米糕_的做法步骤:2

    大米洗净浸泡30分钟沥干水份

  • 步骤3

    豆沙牛奶米糕_的做法步骤:3

    大米放入搅拌机搅拌

  • 步骤4

    豆沙牛奶米糕_的做法步骤:4

    搅拌成大米粉

  • 步骤5

    豆沙牛奶米糕_的做法步骤:5

    搅拌好的大米粉过筛倒入盆中

  • 步骤6

    豆沙牛奶米糕_的做法步骤:6

    放入牛奶和糖拌匀

  • 步骤7

    豆沙牛奶米糕_的做法步骤:7

    模具里先放少许米糊

  • 步骤8

    豆沙牛奶米糕_的做法步骤:8

    再放少许豆沙

  • 步骤9

    豆沙牛奶米糕_的做法步骤:9

    然后再把米糊放满

  • 步骤10

    豆沙牛奶米糕_的做法步骤:10

    锅中放水煮开放入米糊蒸10分钟

  • 步骤11

    豆沙牛奶米糕_的做法步骤:11

    10分钟出锅即可

小贴士

1.搅拌好的米粉过一下筛,这样很细腻 2.米糊不要太稀,否则口感不好

5人已收藏该美食

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评论82

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    哈莉布丁J 回复回复

    50克牛奶和500克大米粉?你确定成和成米糊状?

    7月前
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    简映儿 回复回复

    干粉怎么突然成米糊了

    1年前
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    简映儿 回复回复

    不过的话就是粗来一些是吗

    1年前
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    无忧wjf 回复回复

    666

    1年前
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    小疯子121 回复回复

    不错啊

    1年前

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