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红烧海桂鱼

60.9万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

那天我两逛麦德龙,看到有种海桂鱼13一斤,似乎是这么写的字,回来我查了下,没查到这个鱼,反正肯定是海里的鱼,我家那位老教育我要我买海里的鱼要比河鱼污染啥的好些,所以以后决定多吃海鱼了。因为没查到这个鱼怎么做才好吃,我干脆红烧了,味道还行,而且这个鱼肉质还不错,感觉好吃还不贵,这个可以有哈。

主料1种

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    红烧海桂鱼_的做法步骤:1

    用去鱼鳞器刮掉鱼鳞去掉内脏洗干净。

  • 步骤2

    红烧海桂鱼_的做法步骤:2

    准备好葱姜花椒八角大蒜,鱼身上切几刀。

  • 步骤3

    红烧海桂鱼_的做法步骤:3

    鱼身上撒些盐腌制20分。

  • 步骤4

    红烧海桂鱼_的做法步骤:4

    油热以后将擦干水分的鱼放进去煎一下。

  • 步骤5

    红烧海桂鱼_的做法步骤:5

    一面煎黄以后翻个身继续给另一面也煎黄。

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小贴士

鱼身擦干水分再煎鱼皮不破。

5人已收藏该美食

评论15

  • XYZ0828 回复

    不错啊

    6月前
  • 卷笔刀王 回复

    666

    7月前
  • haodou4984065578 回复

    腌的时候都放一些什么调料

  • 亳州小鱼网 回复

    按照这个方法做试试

  • haodou0382230505 回复

    味道鲜美的

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