燕麦咸味饼干

燕麦咸味饼干

1.7万次浏览 简单难度 制作时间120分钟

看了玫瑰作的那款咸味饼干,深受启发,我也给老爸做个咸味的饼干多好,省得他饿了瞎吃血糖升高。虽然买了木糖醇,用它来做吃的,但是听说木糖醇吃多了也不好,所以不如干脆别放糖,做咸味的饼干不就好了,不过这点对于血压高的来说就不合适了哈。我这次做的这个饼干酥脆的效果还不错,就是我又犯乱改的老习惯了,没照人家原来方子操作,水和油加多了,导致面太软了,所以我家电表又哭泣了,烤制时间延长了不少,费电呀!伤不起呀!555555555,下次一定照人家方子做了切记。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    燕麦咸味饼干_的做法步骤:1

    首先将水和橄榄油混合好加入2克盐搅匀

  • 步骤2

    燕麦咸味饼干_的做法步骤:2

    再加入50克快熟燕麦片搅匀

  • 步骤3

    燕麦咸味饼干_的做法步骤:3

    然后加入150克面粉和小苏打的混合粉

  • 步骤4

    燕麦咸味饼干_的做法步骤:4

    成团以后醒10分钟

  • 步骤5

    燕麦咸味饼干_的做法步骤:5

    擀成大面皮,然后表面刷一层油

  • 步骤6

    燕麦咸味饼干_的做法步骤:6

    两边向中间折过来再擀开,然后还是抹油折叠,一共三次

  • 步骤7

    燕麦咸味饼干_的做法步骤:7

    最后一次擀开以后用叉子在表面叉很多洞

  • 步骤8

    燕麦咸味饼干_的做法步骤:8

    切成大块

  • 步骤9

    燕麦咸味饼干_的做法步骤:9

    放入烤盘里再松弛10分钟就送进180度预热好的烤箱烤30分钟,直到表面发黄就行了

小贴士

因为我面团软了所以烤了30分钟才好,下次要调整方子了,水分太多就费电呀,伤不起呀!!

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成果照
CAT72
CAT72
用荞麦粉加燕麦做的,所以颜色深,松脆可口,好棒
用荞麦粉加燕麦做的,所以颜色深,松脆可口,好棒

评论6

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    阿曼C 回复回复

    没有橄榄游可以用什嘛代替

  • 用户头像
    秋怡妈妈 回复回复

    请问第6步是 我还不是很明白

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