自制土豆泥

5.3万次浏览 简单难度 制作时间40分钟

我甚爱吃土豆,不管是咖喱的、醋溜的还是奶油的,无一不是我所爱。 这次做的是不添加奶油的版本,基于热量的原因,所以奶油就免加了。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    自制土豆泥_的做法步骤:1

    鲜牛奶约600毫升

  • 步骤2

    自制土豆泥_的做法步骤:2

    土豆250克,浸泡洗净后去掉外皮,切块。

  • 步骤3

    自制土豆泥_的做法步骤:3

    放入水中煮熟。

  • 步骤4

    自制土豆泥_的做法步骤:4

    煮熟后的土豆捞起沥干

  • 步骤5

    自制土豆泥_的做法步骤:5

    我没有用面擀去把土豆压烂,就用刀的两则把其压成泥。

  • 步骤6

    自制土豆泥_的做法步骤:6

    土豆泥放入锅内

  • 步骤7

    自制土豆泥_的做法步骤:7

    倒入牛奶,以没过土豆为宜

  • 步骤8

    自制土豆泥_的做法步骤:8

    先开高火搅拌,大概10分钟后调为中火慢慢煮,期间要不停搅拌,不然会焦的

  • 步骤9

    自制土豆泥_的做法步骤:9

    炖至软烂后加入鸡精及胡椒粉适量

  • 步骤10

    自制土豆泥_的做法步骤:10

    搅拌均匀后可以关火出锅

  • 步骤11

    自制土豆泥_的做法步骤:11

    软软糯糯的土豆泥

小贴士

煮土豆泥的时候需要不停搅拌

5人已收藏该美食

评论12

  • 冰冷咚雨 回复

    好吃😊

    2年前
  • haodou0144118787 回复

    很腻,然后味道很怪

  • haodou0062163081 回复

    什么时候放油

  • 绝对棒 回复

    你也没说油什么时候放啊

  • 绝对棒 回复

    用油热锅吗?

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