用APP打开

青椒爆肥肠

4.3万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效,口感筋道有嚼劲,是很多人都爱吃的食材,我家大小馋猫对它都情有独钟。 肥肠的吃法很多,这次用青椒爆炒,香鲜微辣,是非常下饭的一道美味,而且也是佐酒的美味佳肴。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    青椒爆肥肠_的做法步骤:1

    准备好所有的食材。

  • 步骤2

    青椒爆肥肠_的做法步骤:2

    大肠切段,青椒切菱形片,葱姜蒜辣椒切碎。

  • 步骤3

    青椒爆肥肠_的做法步骤:3

    炒锅倒油爆香葱姜蒜和干辣椒。

  • 步骤4

    青椒爆肥肠_的做法步骤:4

    倒入大肠翻炒。

  • 步骤5

    青椒爆肥肠_的做法步骤:5

    加入料酒炒香。

展开全部步骤

小贴士

我用的是卤煮过的熟大肠,很快捷方便。 生大肠要先清洗干净,再加入葱姜调味料煮制,然后再用来爆炒。

5人已收藏该美食

评论65

  • 柒待美味 回复

    [口水]

    1年前
  • 马咩咩 回复

    家里有人最爱肥肠。

    1年前
  • 让生活多点乐趣 回复

    真不错

    1年前
  • 53443397 回复

    不错(*๓´╰╯`๓)♡

    1年前
  • 第五子辰 回复

    赞赞赞

    1年前

相关美食