冬瓜银鱼粉丝汤

老公和同事相约出游清江画廊，给我带回家好多银鱼，搁在冰箱差不多忘记了。临近年底，习惯性的开始逐一清除存货，银鱼也给请了出来。 银鱼，身条细小，呈半透明银白色，光滑无鳞，肉质细嫩，味道鲜美，营养价值很高。既可做汤，又可蒸菜，还可以以多种方式来烹饪，是不可多得的美味佳品。 银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，高脂血症患者也可以食用。老公喜欢粉丝，喜欢冬瓜，这搭配正好合适。