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煸肉片

1.0万次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

上次做的水煮肉片,因为不喜欢吃肥肉,所以专挑瘦的做了,今天拿出上次余下的一些相对来说比较肥的,想着这么肥怎么吃呢,不吃浪费也不行啊,于是就想着来煸吧!这样把肥的油全煸出来,好好吃的,又香又不肥腻。

主料1种

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    煸肉片_的做法步骤:1

    肉切薄片加除蒜’、油外的料抓匀,冷藏一夜

  • 步骤2

    煸肉片_的做法步骤:2

    蒜冼净切片待用

  • 步骤3

    煸肉片_的做法步骤:3

    油锅加热爆香蒜片

  • 步骤4

    煸肉片_的做法步骤:4

    加肉片不断翻炒煸出油

展开全部步骤

小贴士

1、肉切片(越薄越好),加料抓匀冷藏过夜 2、蒜冼净切片入油锅爆香 3、加入肉片翻炒直至煸至金黄,肉片缩小 4、出锅装盘即食

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评论2

  • faylinn_ 回复

    好吃

  • 南南雨雨 回复

    味道鲜美,看着很不错。

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