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清炒莲藕

7.6万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

藕含有多种营养及天冬碱、蛋白氨基酸、葫芦巴碱、干酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。鲜藕含有20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素。藕具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效,可以多吃一些.我们家一般喜欢炝藕片,清炒藕丝,排骨藕汤,有时候还会炸藕盒,总之,煎炒烹炸样样都可以,可谓是全能的食材.

主料1种

烹饪步骤4步

  • 步骤1

    清炒莲藕_的做法步骤:1

    二个莲藕

  • 步骤2

    清炒莲藕_的做法步骤:2

    去皮,泡清水防止变黑

  • 步骤3

    清炒莲藕_的做法步骤:3

    用工具切成薄片

  • 步骤4

    清炒莲藕_的做法步骤:4

    清炒,炒时加入泡过的枸杞,起锅时加入香菜段

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小贴士

挺简单的,没啥技巧

5人已收藏该美食

评论32

  • 红色法拉利0524 回复

    很好吃

    1年前
  • 知足便是福 回复

    脆脆的,挺好吃的。

    1年前
  • 麦积 回复

    爱吃的

    1年前
  • 撑伞的小鱼 回复

    棒棒棒

    1年前
  • CX意 回复

    很不错

    1年前

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