用APP打开

香菇肉末蒸蛋

1.0万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

最近突然好想吃蒸蛋,于是便买了点香菇和肉末来搭配一下,味道真的很好呢。 大家在家里也可以试一试哦,味道很不错的呢!O(∩_∩)O哈哈~

主料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    香菇肉末蒸蛋_的做法步骤:1

    香菇切末,和肉末 葱花一起加适量盐和鸡精拌匀。

  • 步骤2

    香菇肉末蒸蛋_的做法步骤:2

    鸡蛋打散,加入等量凉开水,调入适量盐,搅拌均匀。

  • 步骤3

    香菇肉末蒸蛋_的做法步骤:3

    包上保鲜膜,用牙签戳出小洞。

  • 步骤4

    香菇肉末蒸蛋_的做法步骤:4

    锅里下水,上蒸格,把蛋液放上去蒸3分钟左右。

展开全部步骤

小贴士

蒸蛋时加入等量的凉开水,可以使得蒸出来的蛋更嫩,更滑。

4人已收藏该美食

评论1

  • 梨1024 回复

    没有香菇,用的蒜苔也一样好吃

相关美食