菠萝饭

5.9万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

之前不记得看到哪位豆亲做过一次菠萝饭,感觉很新鲜,自己也来试一下,看看味道怎么样?可能老公买的菠萝太熟了,把肉挖出来之后,那个壳感觉就好软了,而且皮相不那么好看.但是饭却是非常好吃.甜甜的菠萝加上米饭,洋葱什么的,香香的,很喜欢这个感觉.

烹饪步骤 18步

  • 步骤1

    菠萝饭_的做法步骤:1

    菠萝切成两边,挖去中间的肉

  • 步骤2

    菠萝饭_的做法步骤:2

    葱,猪肉,洋葱洗净,火腿肠去掉包装纸

  • 步骤3

    菠萝饭_的做法步骤:3

    把所有材料都切成小丁

  • 步骤4

    菠萝饭_的做法步骤:4

    葱切成葱花

  • 步骤5

    菠萝饭_的做法步骤:5

    把米饭打散

  • 步骤6

    菠萝饭_的做法步骤:6

    猪肉用生粉,盐腌一下

  • 步骤7

    菠萝饭_的做法步骤:7

    热油锅,把猪肉放锅里滑一下

  • 步骤8

    菠萝饭_的做法步骤:8

    变色后装起备用

  • 步骤9

    菠萝饭_的做法步骤:9

    锅底留油,爆炒洋葱丁

  • 步骤10

    菠萝饭_的做法步骤:10

    放火腿肠粒同炒

  • 步骤11

    菠萝饭_的做法步骤:11

    放盐

  • 步骤12

    菠萝饭_的做法步骤:12

    加入滑过的猪肉,翻炒均匀后装起备用

  • 步骤13

    菠萝饭_的做法步骤:13

    锅里再放油,把米饭放锅里炒散

  • 步骤14

    菠萝饭_的做法步骤:14

    放少许盐炒

  • 步骤15

    菠萝饭_的做法步骤:15

    放排骨味王

  • 步骤16

    菠萝饭_的做法步骤:16

    放入炒好的配料

  • 步骤17

    菠萝饭_的做法步骤:17

    加入菠萝丁

  • 步骤18

    菠萝饭_的做法步骤:18

    最后撒上葱花,出锅装入菠萝碗即成

小贴士

把饭炒散成一粒粒之后再加入炒好的配料。

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评论30

  • 泡球豆Fina 回复

    自制

  • 丫头8566 回复

    酸酸甜甜,味道好极了

  • cft牧马人 回复

    香甜可口

  • 59575995 回复

    一个人的周末,感谢各位上传菜谱的朋友们,学习了很多!

  • 快乐的晴天向_sn 回复

    挺好吃滴哟

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