剁椒香肠炒芹菜

剁椒香肠炒芹菜

9071次浏览 简单难度 制作时间60分钟

自己做的剁椒已经可以吃了,今天就试着用来炒菜,很喜欢这股味,炒菜时连蒜蓉和调味料都省下了,还有一股特别的香。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    剁椒香肠炒芹菜_的做法步骤:1

    芹菜斜着切段

  • 步骤2

    剁椒香肠炒芹菜_的做法步骤:2

    香肠斜着切片

  • 步骤3

    剁椒香肠炒芹菜_的做法步骤:3

    取出适量的自制剁椒

  • 步骤4

    剁椒香肠炒芹菜_的做法步骤:4

    油锅加热后,把剁椒倒锅里爆香

  • 步骤5

    剁椒香肠炒芹菜_的做法步骤:5

    芹菜倒锅里和剁椒一起大火炒2分钟

  • 步骤6

    剁椒香肠炒芹菜_的做法步骤:6

    加入香肠继续炒

  • 步骤7

    剁椒香肠炒芹菜_的做法步骤:7

    因为剁椒本身就咸,又含有蒜味,所以不必加盐和调料,炒2-3分钟后关火即可

小贴士

因为剁椒本身就咸,又含有蒜味,所以不必加盐和调料;芹菜下锅后大火炒熟,这样能保持原有的绿色和爽脆。

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
成果照
轻轻厨房
轻轻厨房
好吃
好吃

评论3

  • 用户头像
    等你好辛苦 回复回复

  • 用户头像
    水青青 回复回复

    豆腐烧香肠

相关美食