老酸奶

4.0万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

自己做的老酸奶总没有买来的那么稠,有人说外面的加了凝固剂或是增稠剂,也许是这样的。 俺只用了牛奶和一点酸奶做引子,做出来的酸奶滑嫩味好,100%的放心产品。

辅料

调料

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    老酸奶_的做法步骤:1

    备好牛奶、酸奶和酸奶机。

  • 步骤2

    老酸奶_的做法步骤:2

    取出酸奶机内胆,注满开水。

  • 步骤3

    老酸奶_的做法步骤:3

    酸奶机内胆放在大碗里,放入微波炉消毒。注:这样沸水就不会流淌到外面。

  • 步骤4

    老酸奶_的做法步骤:4

    取出将勺子也烫一下,将水立刻倒掉,反扣,控干水。注:逞热将水倒掉,水份很容易控干。

  • 步骤5

    老酸奶_的做法步骤:5

    舀上100毫升的酸奶,入酸奶机内胆中。

  • 步骤6

    老酸奶_的做法步骤:6

    倒入1000毫升的牛奶,边倒边搅拌。要完全搅均。

  • 步骤7

    老酸奶_的做法步骤:7

    放入酸奶机中,设定8小时的酸奶程序,就OK了。

小贴士

1.做酸奶的器皿全部要消毒。 2.牛奶与酸奶的比例是10比1。

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评论64

  • 飞林隐枫 回复

    什么牌子的酸奶机比较好

    2年前
  • 飞林隐枫 回复

    😊😊😊

    2年前
  • 李夫人容 回复

    我做的也很好喝

  • haodou9294952386 回复

    什么样的酸奶机好?

  • haodou9131524059 回复

    一定要酸奶机么

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