泰式冬阴功汤

3.8万次浏览 复杂难度 制作时间40分钟

年初的时候带孩子去了趟泰国,在那的几天,每顿正餐都会上一道酸酸辣辣的汤,感觉很不错,从导游那儿得知是冬阴功汤,回国的时候带了很多做冬阴功汤的酱料。做了冬阴功汤,很合孩子的口味。今天买了点活虾,于是又尝试了这道泰式冬阴功汤。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    泰式冬阴功汤_的做法步骤:1

    虾挑去虾线。

  • 步骤2

    泰式冬阴功汤_的做法步骤:2

    蛏子泡水滤去沙子。所有材料备好。

  • 步骤3

    泰式冬阴功汤_的做法步骤:3

    锅中倒入适量清水,加入香茅草、姜煮开。

  • 步骤4

    泰式冬阴功汤_的做法步骤:4

    水开后加入蘑菇片。

  • 步骤5

    泰式冬阴功汤_的做法步骤:5

    煮开后,加入冬阴功酱。

  • 步骤6

    泰式冬阴功汤_的做法步骤:6

    再开锅后加入各种鱼丸。

  • 步骤7

    泰式冬阴功汤_的做法步骤:7

    放入虾、蛏子。

  • 步骤8

    泰式冬阴功汤_的做法步骤:8

    挤入柠檬汁。

  • 步骤9

    泰式冬阴功汤_的做法步骤:9

    加入朝天椒、砂糖,倒入鱼露。

  • 步骤10

    泰式冬阴功汤_的做法步骤:10

    临出锅前倒入椰浆。

小贴士

朝天椒可以不加。 没买到青柠檬,用了黄柠檬。

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评论59

  • wkt09 回复

    好吧好吧

    1年前
  • 星语星辰 回复

    666

    1年前
  • 小亦End 回复

    666

    2年前
  • 平淡的生活wx 回复

    好好好

    2年前
  • haodou3621937967 回复

    [微笑]

    2年前

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