咖喱鸡块

7469次浏览 简单难度 制作时间40分钟

咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲;还可以可以改善便秘,有益于肠道健康,煮好这咖喱鸡块,再配上一大碟白饭真是超好胃口的一扫而光!

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    咖喱鸡块_的做法步骤:1

    备好主要材料

  • 步骤2

    咖喱鸡块_的做法步骤:2

    把洋葱、马铃薯、红萝卜削皮后清洗干净,再切粒状。

  • 步骤3

    咖喱鸡块_的做法步骤:3

    鸡翅清洗干净,切快,沥干水份

  • 步骤4

    咖喱鸡块_的做法步骤:4

    锅里热好油

  • 步骤5

    咖喱鸡块_的做法步骤:5

    先倒油热锅,再倒放切好的马铃薯红萝卜粒炒翻

  • 步骤6

    咖喱鸡块_的做法步骤:6

    再加进洋葱炒翻

  • 步骤7

    咖喱鸡块_的做法步骤:7

    再加进鸡翅块

  • 步骤8

    咖喱鸡块_的做法步骤:8

    加进二碗水,煮沸后捞出起浮沬,再调至中火煮十分钟

  • 步骤9

    咖喱鸡块_的做法步骤:9

    关上火,取出盒中咖喱块,先进分开后全部放入锅炉内,搅拌均匀。

  • 步骤10

    咖喱鸡块_的做法步骤:10

    咖喱块完全溶化打开火

  • 步骤11

    咖喱鸡块_的做法步骤:11

    盖好盖再用微火炖煮5分钟至咖喱呈稠糊状

  • 步骤12

    咖喱鸡块_的做法步骤:12

    最后可以将煮好的装碟或为在米饭上即可制成一份美味可口的咖喱饭

小贴士

咖喱酱应稀稠适中,若太稀,多加热一分,太稠,可加适当的水。

5人已收藏该美食

评论9

  • 曾师奶 回复

    用心做,很不错

    2年前
  • 曜宝妈 回复

    晚上回去就试试~

  • 禾子七 回复

    感觉很不错的样子,等下自己试试

  • 喂我家小猪猪 回复

    一般多少咖喱配多少鸡肉呢

  • 跳跳妈yolin 回复

    第一次做

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