椰子瘦肉汤

7.3万次浏览 简单难度 制作时间100分钟

原来买了个老椰子想着煲汤的,没想到打开后,很是清甜啊,儿子把它喝光光了,没办法,只好把椰子肉取出来煲汤啦,不过味道同样清甜,带有椰子独有的香味。加了北芪和红枣,还有了补气补血的功效哦! 这个汤一个四季都适合饮用,特别是适合女性朋友!

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    椰子瘦肉汤_的做法步骤:1

    瘦肉切适量大小的块,切姜两片备用;

  • 步骤2

    椰子瘦肉汤_的做法步骤:2

    把瘦肉连同姜片一起冷水下锅,焯掉血水后洗净沥干备用;

  • 步骤3

    椰子瘦肉汤_的做法步骤:3

    椰子倒出椰子水后去壳,取出椰子肉去皮,切成适量大小块;

  • 步骤4

    椰子瘦肉汤_的做法步骤:4

    北芪洗净,红枣洗净后去核备用;

  • 步骤5

    椰子瘦肉汤_的做法步骤:5

    把椰子肉,瘦肉,北芪,红枣,姜片等一同入锅;

  • 步骤6

    椰子瘦肉汤_的做法步骤:6

    倒入适量清水煮开;

  • 步骤7

    椰子瘦肉汤_的做法步骤:7

    煮开后小火再煲约1.5个小时左右即可加盐调味食用!

小贴士

如果放椰子水,汤会更清甜,可以在汤差不多好的时候提前15分钟放入!我这个是椰子水很清甜,儿子喝光了,没得放,哈哈!

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评论11

  • Isablla 回复

    不放北芪没关系吗?喝了有什么好处?

  • 阳光灿烂的微笑 回复

    今晚试一下

  • haodou7319951457 回复

    没有北茋可以用枸杞吗

  • 可爱拉抠 回复

    椰子老的好?

  • 可爱拉抠 回复

    不是北芪可以用人参不

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