蛋皮包苹果

4829次浏览 简单难度 制作时间60分钟

做过蛋包饭,挺好吃的,自己想包水果行不行呢,就试了试,包了个苹果,还真好吃,觉得比蛋包饭还可口呢,甜丝丝的香。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    蛋皮包苹果_的做法步骤:1

    苹果一个。

  • 步骤2

    蛋皮包苹果_的做法步骤:2

    去核切碎。

  • 步骤3

    蛋皮包苹果_的做法步骤:3

    鸡蛋打开,加一点点糖。

  • 步骤4

    蛋皮包苹果_的做法步骤:4

    加适量面粉,不要加多了,我加了有2汤勺。

  • 步骤5

    蛋皮包苹果_的做法步骤:5

    搅拌成糊,可以稍加一点水。

  • 步骤6

    蛋皮包苹果_的做法步骤:6

    炒锅热一汤勺花生油,放入苹果碎翻炒。

  • 步骤7

    蛋皮包苹果_的做法步骤:7

    加适量芝麻。

  • 步骤8

    蛋皮包苹果_的做法步骤:8

    炒软关火待用。

  • 步骤9

    蛋皮包苹果_的做法步骤:9

    烤盘刷点油。

  • 步骤10

    蛋皮包苹果_的做法步骤:10

    倒入鸡蛋液后,稍稍成形倒入炒好的苹果碎。

  • 步骤11

    蛋皮包苹果_的做法步骤:11

    铺匀在蛋饼的一半处。

  • 步骤12

    蛋皮包苹果_的做法步骤:12

    另一半翻过来盖好,压紧边。

  • 步骤13

    蛋皮包苹果_的做法步骤:13

    在小火两面烙至肉透即可。

小贴士

苹果碎要在蛋皮半干的时候就倒入,才能压紧边皮。 喜欢吃咸一点的可以不放糖放点盐。

5人已收藏该美食

相关美食