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葡萄干小面包

2.1万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

用木糖醇做两次面包了发酵那个慢呀,今天我用白糖做了,总算恢复过去的发酵时间了。今天做个葡萄干的小面包,比起做吐司来,其实我还是喜欢小面包,300面粉做六个,刚好吃六天,要是吐司似乎就吃不到六天,感觉吃的多了,犯罪呀,毕竟面包又是糖又是黄油又是鸡蛋牛奶的热量太高了。所以这次用橄榄油做了一次,不过吃的时候感觉确实没有黄油做的隔天的效果好,稍有些硬,没黄油的软乎。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    葡萄干小面包_的做法步骤:1

    将所有材料都放入厨师机内胆里

  • 步骤2

    葡萄干小面包_的做法步骤:2

    用厨师机和面15分钟

  • 步骤3

    葡萄干小面包_的做法步骤:3

    弄成团盖湿布发酵

  • 步骤4

    葡萄干小面包_的做法步骤:4

    发酵到用手指戳洞不回弹就表示发酵好了。

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小贴士

期间看颜色合适记得加盖锡纸。

5人已收藏该美食

评论20

  • 小猪墩墩 回复

    [微笑]

    8月前
  • 品味孤独125 回复

    真好啊

    8月前
  • 51930583 回复

    不错哦

    8月前
  • 希望每天涨停 回复

    好!!

    8月前
  • 红双阳 回复

    这个经常做

    8月前

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