白灼菜心

白灼菜心

3.1万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

菜心是普通家庭比较常见的食材,菜心有很多种,皆能防治肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、便秘、腹胀等,今天菜心用来白灼,加点酱汁,清淡素雅。

主料 1种

辅料 1种

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    白灼菜心_的做法步骤:1

    菜心洗净,折掉坏叶子,切掉老根。

  • 步骤2

    白灼菜心_的做法步骤:2

    净锅,注清水,烧开,加菜心焯1分钟。

  • 步骤3

    白灼菜心_的做法步骤:3

    一根一根夹出,整齐的码在盘上。

  • 步骤4

    白灼菜心_的做法步骤:4

    锅内加芝麻油、蚝油、生抽、少量清水烧开。

  • 步骤5

    白灼菜心_的做法步骤:5

    煮沸冒泡。

  • 步骤6

    白灼菜心_的做法步骤:6

    浇在菜心上,趁热吃。

小贴士

菜心要趁热吃,凉了影响口感。

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龙卷风中的小猫
龙卷风中的小猫
清淡
清淡

评论27

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    zhu肉炖粉条 回复回复

    凉菜还要趁热吃,也是醉了

  • 用户头像
    芝士大愛 回复回复

    看着很简单,吃过没做过

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