桂花煎饼

2.5万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

眼下正是桂花飘香的季节,家里种的那棵桂花也开了不少,这已经是入秋以来第二季了。 采一捧桂花,做一顿满是花香的早点。 轻轻的秋风,掠过开满桂花的枝头,温柔地撩拨着窗帘,送来阵阵桂花香。 风很柔,心很静,沏一杯柔风的香茗,以最惬意的姿态,坐赏花开花落。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    桂花煎饼_的做法步骤:1

    准备所需食材

  • 步骤2

    桂花煎饼_的做法步骤:2

    将鸡蛋磕入面粉中

  • 步骤3

    桂花煎饼_的做法步骤:3

    加适量清水搅拌至面糊没面粉颗粒,面糊呈流动状态

  • 步骤4

    桂花煎饼_的做法步骤:4

    加入少许葵花油(如没葵花油可用调和油代替)

  • 步骤5

    桂花煎饼_的做法步骤:5

    加入新鲜桂花

  • 步骤6

    桂花煎饼_的做法步骤:6

    搅拌均匀

  • 步骤7

    桂花煎饼_的做法步骤:7

    电饼铛通电加热后用餐巾纸抹少许油,加两勺桂花面糊,摊匀

  • 步骤8

    桂花煎饼_的做法步骤:8

    盖上电饼铛盖子至熟出即可打开盖子将饼取出,晾凉

  • 步骤9

    桂花煎饼_的做法步骤:9

    将饼叠起,切段后淋上桂花蜜即可食用

小贴士

用电饼铛煎饼不用翻个,放入面糊后即可盖上盖子, 注意观察旁边的蒸汽。开始会有很多蒸汽喷出来,这时也不要将盖子打开。 等到蒸汽少了,饼即熟。这时打开盖子直接取饼即可

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评论34

  • 清醒梦一场 回复

    好香啊

    1年前
  • 我的前世是饕餮 回复

    赞赞赞

    1年前
  • 我的前世是饕餮 回复

    学习了

    1年前
  • w婵娟 回复

    [鼓掌]

    2年前
  • 无畏迎春 回复

    不错呦

    2年前

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