奶油蘑菇浓汤

奶油蘑菇浓汤

1.5万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

第一次做这个汤品,很是好喝啊!当然事先也在网上参考了其他方子,最后根据自己的情况做成了这个,嘻嘻,很有成就感! 米饭在这里起来了浓稠的作用,如果不用它,可以用面粉做芡啊@

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    奶油蘑菇浓汤_的做法步骤:1

    蘑菇洗净,切成片;

  • 步骤2

    奶油蘑菇浓汤_的做法步骤:2

    把蘑菇加入适量水,入搅拌机打成糊;余下少许不放;

  • 步骤3

    奶油蘑菇浓汤_的做法步骤:3

    把蘑菇糊和蘑菇片都入煲中,煮开;

  • 步骤4

    奶油蘑菇浓汤_的做法步骤:4

    煮的时候可以处理米饭,把米饭加少许水入搅拌机;

  • 步骤5

    奶油蘑菇浓汤_的做法步骤:5

    打成米饭糊;

  • 步骤6

    奶油蘑菇浓汤_的做法步骤:6

    倒入煲中与蘑菇一起煮开;

  • 步骤7

    奶油蘑菇浓汤_的做法步骤:7

    加入适量的淡奶油一起再次煮开;

  • 步骤8

    奶油蘑菇浓汤_的做法步骤:8

    加盐调味;

  • 步骤9

    奶油蘑菇浓汤_的做法步骤:9

    加黑胡椒;

  • 步骤10

    奶油蘑菇浓汤_的做法步骤:10

    最后再加上意式香草;

  • 步骤11

    奶油蘑菇浓汤_的做法步骤:11

    把汤盛起后撒上煎香的培根碎点缀即可!

小贴士

培根当然也可以不放,但是这个点缀就象画龙点睛一样,会使汤品更出色~!

5人已收藏该美食

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评论8

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    🌸拜托啦!余生🌈 回复回复

    为啥加米饭?增加粘稠的口感么?为啥不加土豆

    9月前
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    lhr 回复回复

    请问这个是什么蘑菇

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    haodou8705909582 回复回复

    请问淡奶油能用纯牛奶代替吗?还有香草不放可以么

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    李润轩66 回复回复

    意式香草哪有卖

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    beaubeibei 回复回复

    不错

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