韭菜粉条菜盒

1.6万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

家里一般喜欢吃的是韭菜鸡蛋的菜盒,昨天婆婆来了,我说想吃菜盒,结果她句给我做了韭菜粉条的菜盒,这样的吃法,只有外面的早餐摊吃过,在家里还是第一次吃,自己做的馅料十足的,好吃

烹饪步骤 19步

  • 步骤1

    韭菜粉条菜盒_的做法步骤:1

    准备馅料:鸡蛋和韭菜

  • 步骤2

    韭菜粉条菜盒_的做法步骤:2

    把粉条用开水提前泡软

  • 步骤3

    韭菜粉条菜盒_的做法步骤:3

    把泡软的粉条捞出来,沥干水分

  • 步骤4

    韭菜粉条菜盒_的做法步骤:4

    把韭菜洗干净,沥干水分,切碎装盘备用

  • 步骤5

    韭菜粉条菜盒_的做法步骤:5

    家沥干水分的粉条剁碎,加到韭菜里面

  • 步骤6

    韭菜粉条菜盒_的做法步骤:6

    然后把鸡蛋打到碗中

  • 步骤7

    韭菜粉条菜盒_的做法步骤:7

    加上适量的五香粉调味

  • 步骤8

    韭菜粉条菜盒_的做法步骤:8

    加上适量的盐调味

  • 步骤9

    韭菜粉条菜盒_的做法步骤:9

    面粉适量,加水和成面团,要稍微和软和点

  • 步骤10

    韭菜粉条菜盒_的做法步骤:10

    把面团一份为二

  • 步骤11

    韭菜粉条菜盒_的做法步骤:11

    面团分别揉成圆形的

  • 步骤12

    韭菜粉条菜盒_的做法步骤:12

    用擀面杖把面饼擀开

  • 步骤13

    韭菜粉条菜盒_的做法步骤:13

    把加了调料的韭菜粉条搅拌起来

  • 步骤14

    韭菜粉条菜盒_的做法步骤:14

    家馅料平摊到面饼上

  • 步骤15

    韭菜粉条菜盒_的做法步骤:15

    把另一个面饼盖上去,然后用手把边捏紧

  • 步骤16

    韭菜粉条菜盒_的做法步骤:16

    取电饼铛,加热,加上少许的油

  • 步骤17

    韭菜粉条菜盒_的做法步骤:17

    把做好的菜盒饼放到平底锅中,加热

  • 步骤18

    韭菜粉条菜盒_的做法步骤:18

    饼子烙到两面金黄了就可以了

  • 步骤19

    韭菜粉条菜盒_的做法步骤:19

    把饼子切成小块,装盘就可以吃了

小贴士

韭菜和粉条中加了盐先不要搅拌,等面饼好了在搅拌

5人已收藏该美食

评论2

  • 猫猫ai芊芊 回复

    很好吃的一道主食

  • 474xiaoyan 回复

    味道不错……

相关美食