蘑菇炒肉

4145次浏览 中等难度 制作时间40分钟

今天蘑菇炒肉,加了甜面酱,其实我们北方人就喜欢吃酱香的口味。口味重些。其实我这几天都吃撑了,胃不好的人不能吃太多。为了响应好豆网的号召,为了挣双倍豆币,我拼命的炒菜,多了,自然是我吃,老公能控制住自己,我一是控制不住自己,二是觉得剩了可惜,就使劲吃。好在活动明天就结束了,哈哈,要是不结束,长期举办下去,我非得撑死,哈哈。当然这都是玩笑话,还是希望好豆能多多举办类似这样的活动啊。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    蘑菇炒肉_的做法步骤:1

    猪肉洗净。

  • 步骤2

    蘑菇炒肉_的做法步骤:2

    猪肉在开水中煮透,加点姜片去腥。

  • 步骤3

    蘑菇炒肉_的做法步骤:3

    然后猪肉切片,葱姜切好。

  • 步骤4

    蘑菇炒肉_的做法步骤:4

    蘑菇洗净后撕条。

  • 步骤5

    蘑菇炒肉_的做法步骤:5

    蘑菇在开水中焯水后捞出控水。

  • 步骤6

    蘑菇炒肉_的做法步骤:6

    炒锅加入食用油,爆香花椒大茴,葱姜。

  • 步骤7

    蘑菇炒肉_的做法步骤:7

    加入猪肉翻炒。

  • 步骤8

    蘑菇炒肉_的做法步骤:8

    翻炒几下,加入生抽,酱油,老抽和甜面酱翻炒。

  • 步骤9

    蘑菇炒肉_的做法步骤:9

    翻炒均匀后,猪肉吸收了调料,加入蘑菇翻炒和精盐。

  • 步骤10

    蘑菇炒肉_的做法步骤:10

    然后继续翻炒,最后加点鸡精即可。

小贴士

蘑菇烫透。 不喜欢甜面酱的可以不加。

5人已收藏该美食

评论1

  • 最爱小葱头 回复

    喜欢

相关美食