肉末蒸蛋

肉末蒸蛋

3.4万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

这个肉末蒸蛋是我们性格特别的好,脾气特别的好,我很敬佩的石老师,邀请我们到她宿舍里教我们做的一道月子餐。为了装饰枸杞放的有点多了,石老师还特意交代我们给产妇吃,可不能放这么多!蛋蒸出后,我们都品尝一下,非常的滑嫩,非常可口。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    肉末蒸蛋_的做法步骤:1

    将姜切成末。

  • 步骤2

    肉末蒸蛋_的做法步骤:2

    肉馅放碗中,将姜汁挤入。

  • 步骤3

    肉末蒸蛋_的做法步骤:3

    将挤完汁的姜放入加入黑芝麻油的锅中煸成金黄色。

  • 步骤4

    肉末蒸蛋_的做法步骤:4

    将姜末放入肉馅中,加入盐,料酒,胡椒粉,淀粉搅匀。

  • 步骤5

    肉末蒸蛋_的做法步骤:5

    打入鸡蛋。

  • 步骤6

    肉末蒸蛋_的做法步骤:6

    加入水搅匀。

  • 步骤7

    肉末蒸蛋_的做法步骤:7

    锅中水开后,放入蒸10分钟。

  • 步骤8

    肉末蒸蛋_的做法步骤:8

    放入泡好的枸杞,再蒸2分钟。

  • 步骤9

    肉末蒸蛋_的做法步骤:9

    滴几麻油,放上葱丝装饰即可。

小贴士

姜一定要先挤出姜汁,煸成金黄色,再放入肉馅中。

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评论15

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    独行刺猬 回复回复

    6666

    1年前
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    13442227 回复回复

    是个什么味道

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    45638756 回复回复

    额 面粉用在哪里了啊

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    雪燃城堡 回复回复

    不错,改天试试

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    幻月飘雪 回复回复

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