凤梨炒饭

1.3万次浏览 中等难度 制作时间120分钟

酸酸甜甜的凤梨炒饭,吃了让你胃口大开,而且用凤梨皮装饭,宝宝欢喜得不得了。炒着说整个得给他吃。

烹饪步骤 18步

  • 步骤1

    凤梨炒饭_的做法步骤:1

    准备好食材

  • 步骤2

    凤梨炒饭_的做法步骤:2

    鲜虾洗净

  • 步骤3

    凤梨炒饭_的做法步骤:3

    虾去壳加入少许盐腌制一会

  • 步骤4

    凤梨炒饭_的做法步骤:4

    然后焯水

  • 步骤5

    凤梨炒饭_的做法步骤:5

    玉米掰粒

  • 步骤6

    凤梨炒饭_的做法步骤:6

    红萝卜切丝

  • 步骤7

    凤梨炒饭_的做法步骤:7

    豇豆切粒(代替青豆哦,本来是要下青豆的,可惜市场买不到)

  • 步骤8

    凤梨炒饭_的做法步骤:8

    葱切粒

  • 步骤9

    凤梨炒饭_的做法步骤:9

    现在处理风梨 把凤梨切两半,把肉挖出来了。像我这样先用刀划开再挖就容易得多了。

  • 步骤10

    凤梨炒饭_的做法步骤:10

    挖出来的凤梨肉再次切小粒

  • 步骤11

    凤梨炒饭_的做法步骤:11

    准备就绪,开始炒了!凤梨的汤汁不要倒掉,留着炒饭时一起下了才入味哦。

  • 步骤12

    凤梨炒饭_的做法步骤:12

    热油锅先炒豇豆粒

  • 步骤13

    凤梨炒饭_的做法步骤:13

    接着炒玉米粒

  • 步骤14

    凤梨炒饭_的做法步骤:14

    炒萝卜粒

  • 步骤15

    凤梨炒饭_的做法步骤:15

    凤梨连同汁一起倒下翻炒

  • 步骤16

    凤梨炒饭_的做法步骤:16

    下入虾仁,葱粒一起炒均。

  • 步骤17

    凤梨炒饭_的做法步骤:17

    把米饭倒入

  • 步骤18

    凤梨炒饭_的做法步骤:18

    翻炒均匀,加入适量盐调味便可。

小贴士

凤梨吃多了会上火,吃之前提前用盐水浸泡半小时,可以去火。

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评论20

  • 麻烦的小女人 回复

    好吃

  • 史学龙 回复

  • 冷水0301 回复

    闺女很期待,做好了她又没多少兴趣了。

  • 林雪 回复

    现在好少卖菠萝了呢,酸酸甜甜好想来碗

  • 大鼠小兔 回复

    凤梨是不是菠萝?

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