瘦肉萝卜馅饺子

6930次浏览 中等难度 制作时间80分钟

家人聚在一起往往都会包饺子庆祝一下,慢慢的,饺子就有了团圆的寓意。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    瘦肉萝卜馅饺子_的做法步骤:1

    饺子粉温水和面,揉成光滑的面团

  • 步骤2

    瘦肉萝卜馅饺子_的做法步骤:2

    盖上盖子醒发半小时

  • 步骤3

    瘦肉萝卜馅饺子_的做法步骤:3

    白萝卜洗净切丝入热水汆熟压成泥状,瘦肉剁成肉泥用盐、料酒腌渍入味,莲藕洗净剁碎,葱姜剁碎,将这些材料拌在一起,用小磨香油,老抽调味,加上海米拌匀

  • 步骤4

    瘦肉萝卜馅饺子_的做法步骤:4

    醒好的面团在案板上揉一揉,分成小剂子

  • 步骤5

    瘦肉萝卜馅饺子_的做法步骤:5

    取一个剂子擀成圆圆的面皮

  • 步骤6

    瘦肉萝卜馅饺子_的做法步骤:6

    包上拌好的肉馅,收口包紧实

  • 步骤7

    瘦肉萝卜馅饺子_的做法步骤:7

    依次包好所有,然后起锅烧水,加少量盐,放入饺子煮熟即可

  • 步骤8

    瘦肉萝卜馅饺子_的做法步骤:8

    煮好的饺子盛在碗里,淋上喜欢的辣椒酱,就好了

小贴士

饺子简直是中国的传统文化啊,而且又美味,又花样百变,我们怎么可以不喜欢呢?!

5人已收藏该美食

评论5

  • 乖乖呵呵44 回复

    莲藕不好剁

    1年前
  • 香水百合2016 回复

    真不错

    2年前
  • 2013女 回复

    好吃的饺子。

  • 贤士湖公园 回复

    皮薄馅足的瘦肉萝卜馅饺子,鲜香滑口。

  • Angel中国娃娃 回复

    小饺子捏得真漂亮哦。胖胖的好可爱

相关美食