苦瓜黄豆煲排骨汤

2.4万次浏览 简单难度 制作时间100分钟

这个季节的苦瓜最好吃,有清热解毒,降火利尿的功效。家里人喜欢吃零食,大多的零食又都是上火的,所以我要时不时的煲一锅苦瓜汤给家人喝,以达到降火的功效。苦瓜跟黄豆是绝配哦。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    苦瓜黄豆煲排骨汤_的做法步骤:1

    准备好食材

  • 步骤2

    苦瓜黄豆煲排骨汤_的做法步骤:2

    把苦瓜洗净切两半去瓢

  • 步骤3

    苦瓜黄豆煲排骨汤_的做法步骤:3

    切成块

  • 步骤4

    苦瓜黄豆煲排骨汤_的做法步骤:4

    排骨焯水

  • 步骤5

    苦瓜黄豆煲排骨汤_的做法步骤:5

    排骨和黄豆一起加入适量的水

  • 步骤6

    苦瓜黄豆煲排骨汤_的做法步骤:6

    大火烧滚,转中火煲1小时

  • 步骤7

    苦瓜黄豆煲排骨汤_的做法步骤:7

    苦瓜焯水

  • 步骤8

    苦瓜黄豆煲排骨汤_的做法步骤:8

    捞起备用

  • 步骤9

    苦瓜黄豆煲排骨汤_的做法步骤:9

    把焯水好的苦瓜,倒入黄豆排骨里

  • 步骤10

    苦瓜黄豆煲排骨汤_的做法步骤:10

    继续煲至苦瓜,黄豆熟烂。加入调味料调好味便可

小贴士

苦瓜要焯水去掉苦味。

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评论3

  • 吃亏就是福6 回复

    好吃

  • 適緈鍢尒給旳 回复

    第一次这样做,多吃苦瓜排排毒

  • 說恏de緈諨 回复

    好吃

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