用APP打开

剁椒拌鸡丝

6420次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

鸡脯肉所含脂肪量低于其他肉,如牛羊肉。鸡脯肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    剁椒拌鸡丝_的做法步骤:1

    鸡脯肉用水煮至断生

  • 步骤2

    剁椒拌鸡丝_的做法步骤:2

    捞出,冷却

  • 步骤3

    剁椒拌鸡丝_的做法步骤:3

    用擀面仗捶至松散

  • 步骤4

    剁椒拌鸡丝_的做法步骤:4

    用手撕成丝。

展开全部步骤

小贴士

煮熟的鸡脯肉最好用擀面仗捶至松散后再撕成丝,这样容易操作,而且口感也比较好。

5人已收藏该美食

评论3

  • 菜肴晒单交流 回复

    🎊十周年专属红包与礼物🎁 长按,复制本条信息然后打开【手机淘宝】就能获得随机3个¥xoPKbSqEg1U¥

    9月前
  • 钟豪飞虎队 回复

    不错,我喜欢。

  • 蓝色南半球 回复

    我也喜欢买鸡胸肉,但没试过这种做法

相关美食