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剁椒金针菇

5.3万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

金针菇菌盖小巧细腻,黄褐色或淡黄色,干部形似金针,故名金针菇。它不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌凉菜和火锅食品的原料之一。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用。

主料1种

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    剁椒金针菇_的做法步骤:1

    原料:金针菇 辣妹子剁椒 香葱

  • 步骤2

    剁椒金针菇_的做法步骤:2

    香葱切成葱花

  • 步骤3

    剁椒金针菇_的做法步骤:3

    金针菇去掉头

  • 步骤4

    剁椒金针菇_的做法步骤:4

    洗净后放入一个大的碟子里

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小贴士

金针菇蒸的时候不要过长,否则口感不好。

5人已收藏该美食

评论91

  • 连3f757a55 回复

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    3月前
  • 连3f757a55 回复

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    3月前
  • 太原市小莉 回复

    金针菇怎么做都好吃,太原金针菇5元一斤

    4月前
  • 好豆牛人 回复

    看起来很好吃

    4月前
  • 好豆牛人 回复

    看起来很好吃

    4月前

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