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土豆可乐饼

25.3万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

可乐饼据说是从法国传入日本的,后在日本兴旺发达起来, 名字取自法语中的croquette,日音为koroke,音似“可乐饼”。在我们中国就叫它可乐饼了。 其实可乐饼与我们平时喝的可乐一点关系也没有,原料中更没有用到可乐。 可乐饼味道很不错,外焦内糯,吃时蘸番茄沙司更好吃。做早餐也相当不错哦。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    土豆可乐饼_的做法步骤:1

    土豆放入锅中蒸熟,蒸的时候可以切片,这样更省火省时哦

  • 步骤2

    土豆可乐饼_的做法步骤:2

    蒸好的土豆压成泥备用;

  • 步骤3

    土豆可乐饼_的做法步骤:3

    洋葱切丁,锅中放入适量油,加入洋葱碎炒香;

  • 步骤4

    土豆可乐饼_的做法步骤:4

    放入肉馅炒至完全变白,放入盐和黑胡椒粉调味即成肉馅;

展开全部步骤

小贴士

1、土豆与馅都是熟的,不必炸的时间太长,炸到外皮酥脆即可。 2、如果土豆泥太干,可以放适当的牛奶调整一下,我没有放。 3、吃时配上蕃茄沙司味道更好。

5人已收藏该美食

评论268

  • 可乐5617648049 回复

    好好好

    5月前
  • 蓝色南半球 回复

    這賣相絕對誘人,出品太棒了!

    5月前
  • 梦中飞絮88 回复

    厉害了

    5月前
  • 梦中飞絮88 回复

    真棒啊

    5月前
  • 梦中飞絮88 回复

    真漂亮

    5月前

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