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菠菜皮蛋玉米粥

4529次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

姑娘因为牙龈肿痛,今天中午从学校接回来到“嘉禾一品”吃了份“皮蛋瘦肉粥”,被她好生夸赞,让我很不服气。想当年,我也曾给她做个一次,她说难吃死了,其实味道一点不差。今晚还得以半流食为主,就做了这个改良的粥,有粗粮,蔬菜还有皮蛋的味道,好吃。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    菠菜皮蛋玉米粥_的做法步骤:1

    准备材料

  • 步骤2

    菠菜皮蛋玉米粥_的做法步骤:2

    玉米面加水调稀

  • 步骤3

    菠菜皮蛋玉米粥_的做法步骤:3

    热水烧开后,倒入锅中搅匀,避免结块儿

  • 步骤4

    菠菜皮蛋玉米粥_的做法步骤:4

    皮蛋切小块儿

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小贴士

1、玉米面一定调稀后再倒入开水中,避免结块儿。 2、皮蛋可以早放一些,煮得时间越长,味道越香浓(因为我时间不充足,所以煮得时间略短了些) 3、喜欢稠的可以多放点玉米面。(因为姑娘需半流食,所以我放得少了一些)

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