用APP打开

腊肠炒千丝

2609次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

腊肠俗称香肠,是指以肉类为原料,经切,绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的肉制品,是我国肉类制品中品种最多的一大类产品。腊肠可分为三大类:生抽肠,又名“白油肠”;老抽肠及鸭或猪肝肠(统称润肠)。主要产地有广东、广西、四川、湖南及上海等。各种腊肠除了用料略有分别外,制法是大致相同的。

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    腊肠炒千丝_的做法步骤:1

    准备好腊肠,千张(买了二张),姜,葱,辣椒

  • 步骤2

    腊肠炒千丝_的做法步骤:2

    将腊肠切片,千张切丝备用

  • 步骤3

    腊肠炒千丝_的做法步骤:3

    起锅放油,油热后,放入葱,姜,辣椒炒出香味

  • 步骤4

    腊肠炒千丝_的做法步骤:4

    再加入切好的腊肠,翻炒

展开全部步骤

小贴士

少放些盐,腊肠本身就带有咸味!

5人已收藏该美食

评论4

  • 开轩醉月 回复

    腊肠的味道会被千丝吸收,更加的好吃

  • 路过的小酒窝 回复

    很喜欢这样简单易做的家常菜 吃起来清香可口的呢

  • 礼拜七 回复

    看着不错哦,喜欢吃,学习了

  • 小猪唛522 回复

    这个千张好吃,有嚼劲呢。

相关美食