清炒茄子

清炒茄子

3.2万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。2.茄子中维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力

主料 1种

辅料 1种

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    清炒茄子_的做法步骤:1

    原料

  • 步骤2

    清炒茄子_的做法步骤:2

    切好,泡水几分钟

  • 步骤3

    清炒茄子_的做法步骤:3

    蒜用刀拍开

  • 步骤4

    清炒茄子_的做法步骤:4

    热油爆香蒜

  • 步骤5

    清炒茄子_的做法步骤:5

    放入茄子

  • 步骤6

    清炒茄子_的做法步骤:6

    炒到变色放盐

  • 步骤7

    清炒茄子_的做法步骤:7

    生抽

  • 步骤8

    清炒茄子_的做法步骤:8

    兑入少量的水

  • 步骤9

    清炒茄子_的做法步骤:9

    翻炒出锅

小贴士

兑入少量的水要盖上锅盖中火焖几分钟

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成果照
球球1102
球球1102
#迎圣诞跨新年#味道一般,呵呵
#迎圣诞跨新年#味道一般,呵呵

评论6

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    神威77dcc55b 回复回复

    What五年前的评论

    1年前
  • 用户头像
    球球1102 回复回复

    #迎圣诞跨新年#味道一般,呵呵

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