虾皮辣炒手撕包菜

虾皮辣炒手撕包菜

2.8万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

手撕包菜是家喻户晓的大众化菜肴,人人喜欢,人人会做。一个手撕包菜用不同的配料、调料可以做出不同味道的成菜。 虾皮是许多人比较喜爱的食材,含有丰富的钙元素和蛋白质。虾皮中含有丰富的镁元素,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质也很有益处。

主料 1种

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    虾皮辣炒手撕包菜_的做法步骤:1

    包菜撕小块洗净,虾皮冲洗一下备用。

  • 步骤2

    虾皮辣炒手撕包菜_的做法步骤:2

    锅中油热,爆香蒜瓣。

  • 步骤3

    虾皮辣炒手撕包菜_的做法步骤:3

    倒入包菜,炒至稍软。

  • 步骤4

    虾皮辣炒手撕包菜_的做法步骤:4

    加入适量盐,炒匀。

  • 步骤5

    虾皮辣炒手撕包菜_的做法步骤:5

    倒入虾皮,炒匀。

  • 步骤6

    虾皮辣炒手撕包菜_的做法步骤:6

    加入辣妹子鲜豆辣椒酱,炒匀。

  • 步骤7

    虾皮辣炒手撕包菜_的做法步骤:7

    淋入生抽,炒匀。

  • 步骤8

    虾皮辣炒手撕包菜_的做法步骤:8

    炒好的包菜,调好味盛入盘中。

小贴士

1、包菜手撕不会破坏其纤维组织,口味更好。 2、喜欢吃辣可以用干红椒炒食。 3、大火快炒,七八分熟就可保证营养素不会被破坏,口感更脆嫩。

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成果照
Angel中国娃娃
Angel中国娃娃
这个手撕包菜做得可真好看,撕的菜跟刀切的味道不一样的说。
这个手撕包菜做得可真好看,撕的菜跟刀切的味道不一样的说。

评论60

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    July666666666666 回复回复

    不错的手撕包菜,看着让人垂涎欲滴呀,来解解馋

    1年前
  • 用户头像
    彩滨 回复回复

    [口水][口水]

    1年前

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