木耳鸡蛋炒圆白菜

烹饪步骤 16步

• 步骤1

  

  食材：圆白菜、木耳和鸡蛋。

• 步骤2

  

  鸡蛋磕入碗中，拌匀。

• 步骤3

  

  木耳用清水泡发。

• 步骤4

  

  焯烫一下。

• 步骤5

  

  热锅，倒入适量的葵花籽油。

• 步骤6

  

  倒入蛋液。

• 步骤7

  

  煎至双面微黄，熄火，盛出切丝。

• 步骤8

  

  放入碗中待用。

• 步骤9

  

  原锅倒入适量的葵花籽油。

• 步骤10

  

  放入少许的辣椒丝。

• 步骤11

  

  放入择洗干净的圆白菜。

• 步骤12

  

  煸炒至圆白菜变软。

• 步骤13

  

  放入木耳，煸炒均匀。

• 步骤14

  

  倒入适量的鱼露，炒匀。

• 步骤15

  

  将蛋丝回锅。

• 步骤16

  

  煸炒均匀，熄火，盛出享用。