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黑椒牛肉披萨

2.9万次浏览 复杂难度 制作时间20分钟-1小时

一段时间不吃披萨就会想,又懒得出去吃。叫外卖吧,等送到了明显比刚出炉的差很多。一翻冰箱有嫩嫩的牛里脊,其他辅料也都齐全,还等什么?动手吧。配方的量能做出两张9寸披萨。大片的牛肉和满满的芝士吃着相当满足。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    黑椒牛肉披萨_的做法步骤:1

    牛肉切片,加入盐2g,料酒少许,淀粉少许,一个蛋清,抓匀腌制15分钟。

  • 步骤2

    黑椒牛肉披萨_的做法步骤:2

    腌肉的时间来和面,把所有的面粉加酵母加水和成光滑面团,放入微波炉中,旁边再放一杯热水发酵40分钟,不要启动微波炉。

  • 步骤3

    黑椒牛肉披萨_的做法步骤:3

    这时牛肉腌好了,耙牛肉放入炒锅中翻炒变色,加入1勺蚝油,继续翻炒。

  • 步骤4

    黑椒牛肉披萨_的做法步骤:4

    加入3g黑胡椒粉,炒匀,盛出备用。

展开全部步骤

小贴士

配方中的披萨草其实是可用可不用,看自己口味,我觉得黑椒味已经很够味就没用。牛肉不要炒太长时间,容易老。

5人已收藏该美食

评论5

  • 我大胡歌 回复

    烤箱设置怎么没有

  • 海澜_qz 回复

    这个一定要试,学习![顶(男)]

  • 魅力小煮 回复

    大快朵颐太美味了~一起来分享~

  • XPanda_ 回复

    披萨看起来真不错哦,美味有嚼劲

  • 亚小立 回复

    颜色诱人,一定非常美味

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