花胶鸽子汤

12.1万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

花胶食疗功效高,含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能,补而不燥很适合食用。鸽肉营养丰富,我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法,有补脏腑、益气血、温肾助阳之功,都是调和气血的助孕美食。老鸽炖汤,汤水不但香喷喷,而且还很清甜可口。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    花胶鸽子汤_的做法步骤:1

    食材:鸽子、排骨和花胶。

  • 步骤2

    花胶鸽子汤_的做法步骤:2

    花胶叫中药店帮忙切丝,洗净。

  • 步骤3

    花胶鸽子汤_的做法步骤:3

    排骨浸泡去血水。

  • 步骤4

    花胶鸽子汤_的做法步骤:4

    鸽子择洗干净,剪掉屁股。

  • 步骤5

    花胶鸽子汤_的做法步骤:5

    焯烫一下。

  • 步骤6

    花胶鸽子汤_的做法步骤:6

    食材全部放入电炖锅内胆中。

  • 步骤7

    花胶鸽子汤_的做法步骤:7

    加入1500ml清水。

  • 步骤8

    花胶鸽子汤_的做法步骤:8

    盖锅盖,通电,选择【快炖】功能键。

  • 步骤9

    花胶鸽子汤_的做法步骤:9

    时间到,揭盖,捞起浮油。

  • 步骤10

    花胶鸽子汤_的做法步骤:10

    加入适量的食盐调味,拌匀,断电盛出。

小贴士

加入食盐是去除花胶的腥味。

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评论6

  • 宁夕_Nicole 回复

    嗨,煲汤不用姜么?

  • 91327732 回复

    这汤您花了多少钱?

  • 查理九世v 回复

    恶心

  • 海沙沙 回复

    好吃滋补的汤汤,喜欢。

  • 54551180 回复

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