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辣酱浇蒸鱼

6.2万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

这依然是那种我不认识的鱼,吃了清蒸之后,这次想换下口叶了,这次的辣椒酱不算太辣,上面写的是五度辣,属微辣型,小家伙能够承受,这食品越来越先进了哈,辣椒都分度数了。这种蒸鱼最适合老人吃了,味道鲜美,又不失营养,象我家公公这样喜欢微辣的,更是适合他的口味了。

主料1种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    辣酱浇蒸鱼_的做法步骤:1

    鱼收拾干净

  • 步骤2

    辣酱浇蒸鱼_的做法步骤:2

    两面划上几刀,以便入味

  • 步骤3

    辣酱浇蒸鱼_的做法步骤:3

    用盐和白酒均匀地抹在鱼的里里外外,白酒我抹的是二锅头,吃着鱼一点腥味没有,腌制二十分钟

  • 步骤4

    辣酱浇蒸鱼_的做法步骤:4

    在准备蒸鱼的盘放上一层姜丝

  • 步骤5

    辣酱浇蒸鱼_的做法步骤:5

    把鱼放盘里上面撒上一层姜丝葱丝

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小贴士

1.这个鱼我不知道名字,有知道名字的亲可以告诉我下哦。 2.因为这条鱼放冰箱里了十来天,所以我喜欢用白酒,似乎比料酒更去味。

5人已收藏该美食

评论77

  • 卡布奇诺6666 回复

    刺多嘛,不多就是桂鱼

  • 唯爱恐龙笑 回复

    才煮6分钟,虚火6分钟真的熟了吗

  • 刘李1234 回复

    是边鱼

  • haodou3006377927 回复

    真的很好、你可从新起名因作法很独特、望和你有连系[玫瑰][握手]

  • fangoto 回复

    罗非鱼

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